Rahvuslik kausikook

Proovisin leida sini-must-valgeid maitsvaid Eestipäraseid keemiavabu komponente, mis oleks ilusad ja maitsvad. Loomulikult osutusid selleks mustikad, must leib ja vahukoor. Kuna Eesti saab saja aastaseks talvel, siis pole muud varianti kui kasutada sügavkülmutatud mustikaid, see mõjutab kausikoogi väljanägemist mõne aja pärast – marjad hakkavad lihtsalt sulama. Lisaks mustikatele, et kook … Jätka Rahvuslik kausikook lugemist